西班牙《阿贝赛报》网站近日报道称，区块链技术正在成为保护食品安全的“有力武器”。
由于在数据登记和监控方面享有安全性、匿名性和速度，区块链正进入到越来越多的商业模式中。应用在食品产业中，区块链就像是给食品的生产、销售和溯源的全过程戴上了保护手套。
报道介绍，“BaaS”是一个重要的区块链应用，为供应链提供“数字足迹”，它减少了欺诈可能性、优化了成本，保障了食品安全，这是IBM和沃尔玛联手带来的全球景象。
OKX插件钱包已支持查看和转移Ordinals NFT:金色财经报道，OKX中文发推称，目前插件钱包已经支持查看和转移Ordinals NFT，移动端预计本周可以上线，正在加紧解析BRC20并推进钱包交易Ordinals NFT。[2023/5/1 14:36:47]
在此形势之下，由路易斯·卡瓦霍和玛尔塔·巴列斯创立的西班牙公司Vottun也进军美国市场，提供基于区块链技术的各种解决方案。
火必证实由孙宇晨领导，重申“对老鼠仓零容忍”:1月20日消息，火必周四证实，波场创始人孙宇晨不仅是全球顾问委员会成员，而且是该交易所的负责人。文中称，“在孙宇晨的领导下，火必已经走上了重生之路“。孙宇晨去年10月成为火必全球顾问委员会成员，而在那之前，香港资产管理公司About Capital Management（百域资本）成为火必的大股东。但此前没有消息证实孙宇晨是火必的负责人。此外，火必还谈到了对“老鼠仓交易”的打击。声明中称，几个因异常行为而被冻结的账户，其特点是正常时间交易不活跃，却一直在频繁交易火必的新代币和生态代币，同时快速地转移资产。经调查，这些账户多次超额获利，且获利被迅速提取。这明显符合老鼠仓交易的特征。火必表示，“对老鼠仓交易零容忍”，将继续进行深入审计，追究相关责任人的责任，并适时公布信息。[2023/1/20 11:22:05]
Vottun的目标是将区块链技术的应用“民主化”，通过一个互操作平台，使区块链技术能够适用于任何类型的机构，链上的数据自动记录，并可在链参与者之间共享。
医疗元宇宙初创公司FundamentalVR完成2000万美元融资:8月11日消息，医疗元宇宙初创公司FundamentalVR宣布完成2000万美元融资，本轮融资由EQT Life Sciences领投，Downing Ventures参投。FundamentalVR的沉浸式模拟平台结合虚拟现实（VR）和混合现实（MR）应用程序，帮助医生在虚拟环境内训练手术，该公司已开发专属硬件引擎和接口支持Oculus Quest、HTC Vive等VR头显，以及Holo Lens和Magic Leap等MR平台。（TechCrunch）[2022/8/11 12:18:43]
Vottun公司强调食品产业使用区块链技术的重要意义，那些通过区块链登记数据和交易情况的企业可以改进流程的透明度、信任度、效率和数据安全性，而这一切通过该公司开发的快速、简易和普适的应用软件VottunTrace就可以做到。
正如FIAB研发创新总监兼西班牙生活食品技术平台秘书长爱德华多·科蒂利亚斯所强调的那样，“区块链”有助于实现循环经济：“它是食品和饮料行业的现代化工具，潜力巨大，可以确保整个产品价值链的可追溯性，保证其来源，避免可能的欺诈并显示特定产品或产品批次经历的所有变化。它在技术层面也有很大的潜力，比如追踪产品或批次的碳或水足迹，保证食品质量和安全，或者成为供应商和客户之间绝好的数据交换连接，加强双方间的活动和信任。”
西班牙火腿食品公司Navidul已开始将区块链技术应用到伊比利亚火腿上。业务部门主管胡安娜·曼索表示，市民关注食品安全，希望深入了解所消费产品的原产地以及最终目的地等信息，市场正在掀起透明度和质量控制方面的革命。区块链技术通过参与生产的所有供应商提供的一手信息，让人了解我们伊比利亚火腿的生命周期，扫描产品上的二维码，即可了解所用猪的饮食、切取部位、最终重量、首选食用日期等。所有此类信息处理让供应商、客户和消费者都受益。
加入区块链不仅让我们了解了可追溯性，而且可以让消费者参与价值链，通过满意度调查给出他们的意见，从而改善了消费者体验，这对加强企业竞争力来说是必不可少的，因此Vottun呼吁中小企业也加入到区块链的应用当中。
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