文：Lisa近年，代餐食品十分火热，大家都在寻求好吃不胖的解决方案。从粉粉、谷物麦片、全麦饼干、杂粮方便面，这些代餐主要特点均是以高膳食纤维为主，通过饱腹、低糖、低GI实现每日代谢的热量差。圆苞车前子一直被认为是代餐的极好原料，它具有高膳食纤维的胶质成分，10倍的吸水膨胀能让人感觉满满的饱腹感，在代餐食品中多有应用。
1圆苞车前子壳是什么？
圆苞车前子属于车前属，原产于印度、伊朗、巴基斯坦等国家；目前在很多国家如法国、西班牙等地中海地区有人工栽培，在我国新疆和田、喀什地区已有少量引种。
图源：千图网
圆苞车前子壳是其种子表皮外的一层白色浅褐色的薄层，其占总种子质量的25%。总膳食纤维含量约占80%，吸水后，形成透明无色凝胶状，体积增加10倍甚至更多，圆苞车前子是所有车前属中胶质纤维较高的品种。其中可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维的比例高达7:3。其他营养成分主要包括葡萄糖甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱。
美SEC：批准上市并不是Coinbase的“护身符”:金色财经报道，美国证券交易委员会(SEC)在法庭上辩称，批准一家公司的S-1上市申请并不代表该机构就获得了“护身符”，也不代表该公司符合监管要求。根据7月13日SEC诉Coinbase动议前听证会中披露的法庭文件，SEC声称，在2021年4月批准Coinbase上市时并没有批准Coinbase的业务结构。美国证券交易委员会律师PeterMancuso表示，仅仅因为SEC允许一家公司上市，并不意味着SEC认可其基础业务或基础业务结构，或者说基础业务结构不违反法律，S-1的批准不可能是公司整个业务的护身符，事实上，没有任何证据表明SEC审查了特定资产并做出了具体决定，然后让Coinbase觉得以后都不会被发现这些特定资产是一种证券。[2023/7/15 10:56:45]
目前，印度是圆苞车前子的生产和出口主要国家。美国是世界上最大的圆苞车前子壳进口国，超过60%的总进口量流向制药公司。
2国内外法规情况
圆苞车前子是车前子的一种，是被子植物门双子叶植物纲合瓣花亚纲车前目车前科车前属植物，是车前属的一种。但是未收入《中国植物志》和《中国药典》）。
《中国药典》收录车前子和车前草作为中药材，其子和全草都具有一定的药用价值，但仅限车前科植物车前PlantagoasiaticaL.或平车前PlantagodepressaWilld.的干燥成熟种子和干燥全草。2002年原卫计委将车前子、车前草列入《可用于保健食品的物品名单》。
CoinFLEX更名为Open Exchange，Leslie Lamb担任首席执行官:金色财经报道，Coinflex新任首席执行官 Leslie Lamb 在LinkedIn上分享了Coinflex 正在更名为 Open Exchange (OPNX)的消息。塞舌尔法院周一批准了该公司的重组计划。CoinFLEX 最初的重组提案没有提及 OPNX 或品牌重塑计划。[2023/3/9 12:50:46]
《中国植物志》第70卷(2002)318页车前属记载，其包括巨车前、北车前、大车前、车前、平车前、多籽车前等20多种品种，但没有圆苞车前子这个品种。
圆苞车前子壳是我国批准的新食品原料。2014年5月30日，国家卫生健康委发布关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告，正式批准圆苞车前子壳为新食品原料，具体要求如下：
来源：卫健委
FDA
1998年美国食品药物管理局(FDA)声明，圆苞车前子壳溶纤维能降低心血管疾病危险。
2014年FDA批准了车前子壳的一项限制性健康声称：车前子壳可能会降低二型糖尿病风险。2016年5月，美国FDA批准圆苞车前子壳进入膳食纤维名单。
币安将支持Cardano网络升级和硬分叉，期间暂停ADA存取款:金色财经报道，据官方公告，币安将支持Cardano（ADA）的网络升级和硬分叉，此次升级分两个阶段进行。币安预计将于北京时间09月23日04:45暂停ADA代币的充值、提现业务，以支持Cardano（ADA）预计于epoch365时期（北京时间09月23日05:45）进行的网络升级和硬分叉。
此外，币安将于北京时间09月28日04:45暂停ADA代币的充值、提现业务，以支持Cardano（ADA）预计于epoch366时期（北京时间09月28日05:45）进行的Plutus V2 Cost Model网络升级。
公告称，网络升级和硬分叉期间，ADA交易将不受影响。在Cardano的网络升级和硬分叉完成后，待相应网络稳定运行时重新开放ADA代币的充值、提现。[2022/9/22 7:14:20]
欧盟
2013欧洲药品局(EMA)下属的草药委员会(HMPC)发布可以用圆苞车前子壳增加膳食纤维摄入量，来改善6岁以上儿童或成人的习惯性便秘。
3圆苞车前子壳有什么作用？
促进肠道正常排空；圆苞车前子壳粉的富含膳食纤维，具有极强的吸水性，能在吸水膨胀后，增大便便体积，维持粪便的水分和柔软度，刺激肠壁产生反射性收缩作用，改善粪便与肠壁的润滑条件，促进肠道正常的排空。圆苞车前子也是天然缓泻剂，它可以快速地吸入肠道水分，降低肠道渗透压从而缓解了腹泻。
欧洲央行将三大主要利率均上调75个基点:9月8日消息，欧洲央行将三大主要利率均上调75个基点，符合市场预期，为1999年来首次大幅加息75个基点。欧洲央行称，预计将进一步加息，通胀率过高，将定期重新评估政策路径。在未来几次会议上，管理委员会预计将进一步提高利率，以抑制需求。(金十)[2022/9/8 13:17:18]
促进益生菌增长；圆苞车前子壳富含半纤维素，这类纤维不能被人体消化，进入肠道可以促进肠内益生菌生长，减少有害菌的数量。
天然的“血糖稳定剂”；圆苞车前子壳在胃肠道消化较慢，可以减慢小肠对碳水化合物的吸收，让糖缓慢地释放到血液中，能减少血糖震荡、阻止脂肪合成。
4圆苞车前子壳的应用方向是什么？
圆苞车前子壳含有丰富的可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，多应用于食品饮料、保健食品及宠物食品中。
1、固体饮料
菊粉圆苞车前子壳粉
配料有燕麦粉、橄榄果粉、低聚异麦芽糖、燕麦麸粉、菊粉、圆苞车前子壳粉等。
Miningverse项目Discord服务器遭到攻击:金色财经消息，据CertiK监测，Miningverse项目Discord服务器遭到攻击，请社区用户不要点击、铸造或批准任何交易。[2022/8/3 2:54:47]
碧生源膳食纤维粉
配料：圆苞车前子壳粉、麦芽糊精、菊粉、沙棘粉等；圆苞车前子可刺激肠壁收缩，促进肠道正常排空。纤维凝结团，让消化和吸收放缓，有饱腹感。
2、饮品
娃哈哈悠简
这款发酵饮品主要配料：水、乳粉、果糖、藜麦米、MCT、奇亚籽、圆苞车前子、蛋白粉等。
3、巧克力
采芝林代餐巧克力
采芝林代餐巧克力，采用小方块独立包装，每块8克，内添加了圆苞车前子壳粉、白芸豆、绿咖啡、蔓越莓等多种功能性成分，每100克中含有12.5克膳食纤维。
4、烘焙食品
它遇水后体积可膨胀数十倍形成凝胶团。很多烘焙类食品添加圆苞车前子壳，如饼干、面包、谷物早餐等，可增加膳食纤维含量或者增加食物膨胀度。
小7砖代餐糕点
产品添加了白芸豆粉、黑茶粉、苦荞麦粉、圆苞车前子壳粉。
5、肉制品替代
圆苞车前子壳粉是肉制品潜在替质物料，其含有的膳食纤维不仅能够增加肉制品的功能性，而且在保水、乳化等方面也有一定的改良作用。
午餐肉
配料：猪肉、水、藕粉、燕麦粉、圆苞车前子壳粉等，主打植物基配料。
6、宠物食品
成年期猫粮
配料：鸡肉粉、鲣鱼粉、甘薯、亚麻籽、车前子等，这款猫粮添加了车前子，帮助排除肠道毛球。
7、保健食品
目前，圆苞车前子壳保健食品一共批准了7款，其保健功能均集中在改善胃肠道，润肠通便方面。
比如完美的慈素粉，其主配料：低聚果糖、车前子壳、魔芋粉、芦笋粉、螺旋藻等，具有增强免疫力、通便的功效。
完美慈素粉
5植提桥解读
圆苞车前子壳市场应用不理想的原因？
圆苞车前子壳这种纤维类似于将一团海绵，吃进肚子快速吸水凝团，而且它不能很快被消化，在胃里占用很大体积，于是产生饱腹感，这种看似完美的代餐原料，缘何在市场中的应用并不普遍？
植提桥分析原因有多个方面：
1、原料来源稀缺
首先是原料的来源问题。目前国内的圆苞车前子壳大多是从印度进口，原料的稀缺直接体现在价格上，虽说约100元/公斤也不是不可接受，但是同等平替的原料有很多，如魔芋粉、藕粉、黄原胶甚至抗性糊精等都能提供高含量的膳食纤维。
2、稳定性不佳
圆苞车前子在产品开发中稳定性不太好。将车前子壳粉用于即饮即食的固体饮料，冲泡时易形成凝胶团，不易冲泡，溶解性比较差，泡出来的卖相不好，所以不太适合即食冲饮产品，而且易抱团的特性对其他类食品的工艺也是一个很大的挑战。
3、食用过多有风险
体验感问题。因为圆苞车前子在食道里具有强大的粘性，因此，在食用的时候需要饮用大量的水才能保证它不在肠道里形成堵塞。如果食用过多时可能会引起肠梗阻。所以，在食用圆苞车前子产品，尤其胶囊或纯粉类食品，通常要多喝水以确保胃肠道充足的水分。并且先从少量开始，逐渐增加食用量，避免因过量导致肠胃胀气、腹部痉挛和腹胀。
现在圆苞车前子国内已有少量种植，未来国产化以后其价格或能有所降低，另外它具有与其他膳食纤维不同的体感，通过复配方案放大其健康益处也是未来产品开发的一种思路。
图源来源：产品图片均来自于京东
参考：
1、www.superfoodevolution.com
2、Ispaghulahusk，欧洲药品局
3、MedicallyreviewedbyDrugs.com.LastupdatedonSep21,2021.
4、Plantago，drugs
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