来源：央视
原标题：记者Vlog丨疫情之下又遇粮价上涨土耳其面包店老板：我太难了
疫情席卷全球，粮价也在节节攀升，达到6年多来的新高。在土耳其，今年1月该国食品价格同比上涨了18%。一家经营了40多年的社区面包店，现在正因为面粉等食品价格上涨，面临经营困境。
戳视频，一起跟随记者镜头，看一看土耳其菜篮子里的价格，发生了哪些变化？
02:47总台记者陈慧慧：“土耳其人的餐桌上，有一样东西必不可少，那就是面包。有数据显示，土耳其人均消费面包的数量位居世界前列，这也是为什么大街小巷随处可见面包店。不过一段时间以来，在土耳其包括面粉在内的食品价格的上涨，让很多面包店的业者感受到了压力。”
俄媒：前线记者称利西昌斯克已在俄军和卢甘斯克武装力量控制之下:7月3日消息，综合俄罗斯卫星通讯社及俄新社3日最新消息，据这两家俄媒前线记者消息，利西昌斯克已被拿下并在俄军和卢甘斯克武装力量控制之下。俄卫星社称，乌克兰武装人员在逃离这座城市时，炸毁并毁坏了包括市政厅在内的部分重要行政大楼。俄车臣共和国领导人卡德罗夫表示，俄方人员已位于卢甘斯克利西昌斯克的市中心。利西昌斯克是目前俄乌争夺的关键城市，除了利西昌斯克，卢甘斯克地区已几乎全被俄军或亲俄武装控制。（环球网）[2022/7/3 1:47:12]
声音 | 加密记者：区块链经济影响有可能超过互联网、神经网络和云计算的总和:据AMBCrypto报道，加密记者Raphael Bloch最近的一项研究对区块链技术和加密货币市场如何促成市场的积极上行趋势进行了分析。他在推特表示，在1780年以来的所有技术革命中，区块链’(和密码学)可能对生产力产生影响。研究进一步指出，如果主流市场采用区块链和加密技术，其经济影响将超过互联网、神经网络和云计算的总和。[2019/6/14]
伊斯坦布尔面包店老板埃尔佩尔：“面粉价格涨了太多了，包括面包在内的很多面粉类制品，几乎都不挣钱。比如50公斤一袋的面粉，去年的价格是115里拉；当时一个小面包我们卖1.75里拉。但是，今年这样一袋面粉的价格已经上涨到160里拉，小面包我们也只能卖2里拉。”
声音 | 纽约邮报记者：比特币将很快归零:据纽约邮报消息，纽约邮报记者John Crudele近期发文称，比特币将会很快归零。Crudele在上一篇专栏文章中表示，比特币确实是一个局。并称欧洲央行行长Mario Draghi上周也表达了类似的观点。与此同时，上周四比特币曾暴跌约1000美元后一度至约7000美元。Crudele补充道，比特币将很快归零。但在那之前，犯罪分子仍然可以使用比特币和其他数字货币在世界各地转移资金，且不会被抓捕。[2019/5/21]
声音 | 委内瑞拉记者：委内瑞拉尚未成为比特币国家:据newsbtc报道，纽约时报最近发表了一篇题为“比特币拯救了我的家庭”的文章。对此，委内瑞拉首都加拉加斯的记者José Rafael Pe?a Gholam撰文反驳了该观点。作者表示，该国“尚未成为比特币国家”，并称：“请不要利用我们的危机来吸引人们关注你的加密活动”。作者声称虽然许多人确实转向比特币，但该国的公民仍然普遍对加密货币感到困惑，并且还不相信该资产类别可作为交换手段。其他人则认为这是一个局，甚至缺乏技术基础设施来访问加密货币。总之，作者认为“比特币是该国的救世主”的说法已经被加密货币行业夸大了，委内瑞拉人宁愿更加努力地用其法币赚取收入，并找到其他解决办法来应对政府紧缩政策。[2019/3/1]
面粉价格上涨了近4成，面包价格却只能上调2毛多，埃尔佩尔说，面包是老百姓的基本食物，按照有关规定他们不能随意大幅调价。但面粉等食品价格还在上涨，无奈之下他只能调整经营策略。
伊斯坦布尔面包店老板埃尔佩尔：“好在顾客虽然是为了买面包来的，但他们通常买完面包还会花60至70里拉买甜点。所以我们现在主要就是靠多卖这些点心获利，不然我们根本挣不到钱。”
面包不能随意调价，但甜品点心类食品的调价幅度相对宽松。为了维持经营，埃尔佩尔陆续调高了甜点的售价，同时也加大了甜点的供应量。此外，由于目前市场普遍预期粮食价格还会持续上涨，为了尽可能降低成本，他不得不动用储备金采购囤积面粉。
面包店的困境并不是个案，根据土耳其统计局公布的数据，今年1月，土耳其食品价格同比上涨了18%。除了面粉外，鸡蛋、大米、橄榄油等价格也都有不同程度的上涨。
土耳其经济学家艾尔罕：“土耳其这10年、15年来人口在不断增加，但土耳其的粮食供应却是有限的，因此我认为需求和供应之间存在不平衡。导致粮食价格不断上涨的第二个原因是粮食销售市场存在缺陷。从生产者到消费者，特别是分销的过程中。第三个原因也是近期的原因，就是来自于世界粮价上涨的压力。”
粮价攀升，里拉贬值，民众的收入却并没有增加。此前土耳其总统已经下令对食品价格上涨展开调查。此外，土耳其央行在今年的首份通胀报告中指出，粮食价格上涨是土耳其2021年整体通胀的重要风险，央行将采取更有力措施予以应对。但专家认为，多种因素下，土耳其粮价短时间内很难回落，通货膨胀压力依然很大。
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