在海外槟岛，早上的调和路车辆川流不息，然而在这忙碌的马路旁却有不一样的风景。在斑驳的老建筑物旁有一档卖印度煎饼的嘛嘛档，那里的人潮也一样熙熙攘攘，走了一批顾客又来一批顾客，一个早上从不间断。
印度煎饼的档口在乔治市里不计其数，但为何这里却高朋满座呢？街边的空气本来就不怎么好，那老旧的棚子和档口看似普通，档口的员工和老板也有点儿不修边幅。但是，坐在面对大街的长桌上，看着人来人往，车来车往，各种肤色的人同坐一起，那脏兮兮却又有内涵的档口，就是这些元素而让这地方特别有风情吧？
前美国财长萨默斯：美联储可能重蹈1970年代覆辙:8月6日消息，对于下周三将发布的CPI报告，前美国财长萨默斯表示，“我担心非核心通胀数据将迎来一些好消息”，尤其是受到汽油价格下滑的推动。再加上一些经济放缓的迹象，美联储可能错误认为事情已经得到控制。萨默斯表示，危险在于“我们将可能面临一个像1970年代那样的局面，当时我们没有采取足够多的措施来遏制住通胀。”扣除食品和能源等大宗商品，“核心通胀率在5%上下，”萨默斯称。“这比尼克松时期管控通胀时还要高。从任何方面看都是不可接受的。”(金十)[2022/8/7 12:07:02]
富国银行报告：加密货币投资像19世纪50年代的早期淘金热:12月8日消息，富国银行投资研究所发布的最新研究报告指出，加密货币投资有点像19世纪50年代的早期淘金热。随着2021年的到来，我们将更多地讨论数字资产，加密货币将受到更多的关注。（CoinDesk）[2020/12/9 14:37:51]
为何我说「脏兮兮却又有内涵的档口」？皆因这里已经卖了90多年了！所以就算档口脏兮兮，它却见证了槟城的繁华盛世，而那种「脏」是岁月留下来的痕迹。面对着一大批财团来翻新老店屋，这种老档口已经所剩无几。我说，这种风景，任谁也复制不了！
时戳资本联合创始人李宗乘：从渗透率上讲，区块链相当于80年代末的互联网:时戳资本联合创始人李宗乘在今天下午的“2018区块链+人工智能高峰论坛”上讲到，2015年到2017年年底，区块链的融资有50%-60%集中在核心技术，30%左右是集中在金融领域，还有剩下20%是其它，包括社交、内容等等。资本具有很强前瞻性，现在区块链的发展阶段和互联网比，有些人说是97、98年。如果按照渗透率来说，它相当于互联网的88年、89年。现在区块链的渗透率在5%以下，全球有74亿人口。现在买卖数字货币人口不足5千万，所以渗透率极低。在这么低渗透率情况下，你想看到很清晰，很有价值的使用很难。因为区块链和互联网一样有一个定律，使用人数越多，网络的价值越大。[2018/4/27]
来到这里，一杯香浓顺滑的奶茶是不可或缺的饮料。拉茶起源于印度人，茶拉得越长，泡沫就越多，口感就会越顺滑。因此，拉茶除了讲求泡茶技术以外，拉的技巧是相当重要的。这里的拉茶师傅当然是身怀绝技，只见他动作迅速而敏捷，那杯奶茶拉得长长的，却一滴不漏地回到玻璃杯中。
除了拉茶之外，烤面包加蛋也是大家熟悉的吃法，尤其这里依然保留古早的方式，用火炭烤面包。所以面包特别香，加上两颗半熟蛋，虽然简单但叫人吃得满足。
至于那印度煎饼和其他地方也没什么两样，只是这里有种比较狂野的吃法叫「tsunami」，原因是他们会在印度煎饼上加入大量的咖喱，比起扁担饭的「banjir」来得更胜一筹。当印度煎饼吸收了大量的咖喱汁，在口里轻轻一挤，咖喱汁即从煎饼冒出来，口感挺舒服的。那咖喱的芬芳在口中萦绕，随之而来的辣劲则令人不断冒汗！早餐要吃得刺激的话，就一定要考虑来这里。
这种历史悠久的美食给后代人的是一种情怀，但面对发展的洪流，有多少档口能抵挡得住？之前，在档口附近的一家百年咖啡店就因为老店转手于财团而被迫迁移，然而迁移之后情怀风味也随着消失，除了食物的味道，我们还能缅怀什么？看着这些老味道在边缘催死挣扎，无不叫人感到惋惜。
不知道再多个十年，这些街头巷尾摆咖啡档的情况是否还会保存下来？这还是个未知数。唯有趁着他们还在，就多点去探访吧！
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