来源：36氪
文|程木各
丁香医生发布的《2019国民健康洞察报告》显示，2019年全年有九成公众购买过健康产品，消费者对于营养补充剂、健身产品等产品的健康消费近年来正迅速增长。而在疫情流行期间，“提高免疫力”更成为热门话题，益普索在其《疫情期间消费行为研究》中则直接指出：“在疫情期间，52%的受访者表示会寻找选择能增强体质/免疫力的食品”。在专家“及时补充维生素、提高免疫力”的呼吁下，后疫情时代营销保健食品预计将迎来“井喷”式增长。
新需求的出现总会催生新消费品的诞生。在国外，许多初创企业已经开启了凭借健康产品“弯道超车”的尝试，“提高免疫健康”的食品消费趋势也推动了食品饮料赛道的发展。创立于2018年的气泡水品牌「Heywell」即在其产品中加入“免疫力提升”属性，使自己的产品更适应健康饮食和功能性饮料的消费潮流。
价值逾6400万美元ETH从未知钱包转移到Binance:金色财经报道，数据显示，北京时间今日下午5:22，34,667枚ETH (价值约64,562,705美元) 从未知钱包转移到Binance。[2023/7/28 16:04:42]
添加适应原的功能性饮料
「Heywell」的品牌定位明确，主打“不含转基因成分，不含麸质，不含乳制品”和“适合素食主义者饮用”。主要产品成分为优质植物基，包括适应原，草药，超级浆果和绿色咖啡豆中的有机咖啡因。「Heywell」目前在官网推出三种气泡水，包括：
主打辅助镇定和恢复的黑莓生姜味气泡水，含镇静作用的五味子和有助于舒缓疲惫的柠檬香蜂草，适合具有舒缓压力和睡眠镇定的消费者；
Band Protocol集成Axelar，以将EVM链引入Cosmos生态系统:6月15日消息，去中心化预言机项目Band Protocol宣布与跨链互操作性协议Axelar集成，通过这种集成，在Axelar网络覆盖范围支持的40多个互连区块链上运行的DApp可以访问Band的链下数据服务套件，该集成将以去中心化的方式提供EVM和Cosmos生态系统之间的无缝连接和跨链互操作性。[2023/6/15 21:40:21]
主打提供能量和集中力的草莓柠檬味气泡水，起泡的草莓柠檬只包含10卡路里和1克糖，适合需要额外精力加成和缓解压力的消费者。
主打提高免疫力和能量的葡萄柚味气泡水，添加富含维生素C的醋栗和超级浆果五味子帮助减压、维持精力和提高注意力，适合工作忙碌、生活紧张而压力增加的上班族。
CZ：黑客合约不是“Binance”智能合约，会与执法部门密切合作冻结黑客资金:金色财经报道，Binance创始人CZ在社交媒体上表示，加密行业里的开发人员越来越多，出现开发者私钥被盗的可能性就越大，有好有坏。在决定冻结黑客地址之前，Binance需要时间验证，否则任何人都会要求Binance将其他人的地址列入黑名单，这与生活中的大多数事情一样，需要一种平衡。在冻结黑客资金这类情况下，Binance团队一直与执法部门密切合作。在回应Binance是否实在测试如何处理黑客合约问题时，CZ表示并不是“Binance”智能合约，而Ankr是DeFi生态系统中的独立项目团队。[2022/12/3 21:19:01]
作为功能类气泡水，「Heywell」产品中值得一提的是其添加的“适应原”成分。适应原成分一般指玛咖、姜黄素、人参、辣木叶等一系列来自印度和中国中医药的草药提取物，这一类成分被认为具有提升大脑认知功能，调节情绪，并提高身体抗压能力，调节机体免疫力的作用，能满足消费者寄托在食品饮料方面的新功能性需求：解压镇定和辅助睡眠。
银行收益显示消费者对数字渠道的使用增加:金色财经报道，在的大量银行报告中，摩根大通、花旗集团和富国银行的一些数据显示问题和消费者支出评论中的趋势有增无减。这些银行的每一位首席执行官都表示，技术投资仍在路线图上。在收益补充中，我们可以看到数字活跃消费者和使用移动渠道的消费者人数正在增加。
在花旗集团电话会议的评论中，管理层表示，同比增长8%的费用中有2%与技术投资有关，重点是整合技术平台。花旗集团的补充资料显示，活跃的移动用户同比增长 12% 至 1700 万，作为整体 2400 万数字用户的一部分，而数字用户同比增长 8%。花旗并不是唯一一家在数字用户方面获得收益的银行。[2022/10/17 17:28:37]
这一来自于东方的“神秘力量”在西方膳食补充添加剂领域中正当红，原因来自市场对于饮食健康的追求和对于食物的天然性、可持续性的要求。消费者对于食物的需求，正从“好看、好吃”转向“好健康、好天然”，并要求食物具备一定的膳食补充、健康体质功能。据GrandViewResearch报道，预计至2025年，全球膳食补充剂市场将以7.8%的年复合增长率增长，而InnovaMarketInsights报告现实，含适应原的新产品发布数量在2012-2016年的复合年增长率已达到25％，市场潜力极大。
「Heywell」列出的适应原添加剂包括：抗氧化超级浆果五味子、L-茶氨酸、醋栗和来自有机咖啡豆的咖啡因
适应原的广受欢迎还源于其广阔的可添加范围。适应原可广泛添加于茶和饮料，其中的草药成分人参、甘草更凭借其天然性和高认知度，受到饮料厂商和饮料消费者的欢迎。
气泡水：更具潜力的品类
如果说「Heywell」“提高免疫力”和“舒缓镇定”的功能特点使其能更好地适应当前饮料市场需求的大趋势，那么其“气泡水”的产品形式就为其招徕了更多千禧一代消费者。行业研究公司BeverageMarketingCorp.在2018年的数据显示，美国的气泡水市场可达到8.21亿加仑（31亿升，也就是说，美国平均每15瓶水消费中，有1瓶是气泡水。
气泡水也是更符合当前主力消费者——Z时代消费偏好的饮料产品，“气泡水”更健康、更潮流、低糖不易肥胖的特点使其更容易被年轻消费者接受，其衍生品类的创新产品的市场接受程度也更高。尽管在国外，气泡水的市场教育完善、市场发展成熟，但其市场潜能巨大，增速持续保持高位，其门类下的风味气泡水、功能气泡水和气泡类饮料正在不断扩张气泡水的市场边界。
「Heywell」的三款产品
将潮流饮料和功能饮料消费趋势结合，也为气泡水饮料产品带来了更高的溢价。据尼尔森数据显示，气泡水的溢价能力可以达到7.5倍。「Heywell」的气泡水标价约为4刀每罐，远超普通气泡水价格。
36kr曾报道过以适应原和超级草药为特色草本功能性饮料品牌「Rebbl」，该公司自2011年以来实现了三位数的增长；近期，出售装在铝罐中的山泉水和气泡水的品牌「LiquidDeath」获约900万美元A轮融资。行业巨头方面，「可口可乐」也在早前官宣将于今年3月推出新款气泡水品牌AHA，这也是「可口可乐」多年来的第一次品牌创新尝试。
中国饮料市场内，也有跟随功能性饮料趋势，打造新消费饮料品牌的创业公司，包括瞄准失眠人群、提取植物成分做晚安饮料的「晚安科技」、用即饮型蛋白饮料补充营养的「必乐」和抢占益生菌饮品的新蓝海的「PAPP'STEA」。
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