一部最新的健康纪录片,悄悄火爆了朋友圈。
据说传播它的,都是25-35岁的很多年轻上班族。
没办法,和美丽、健康有关啊。
中国人的传统“进补”观,比如吃些人参虫草鳖精啊,那都是长辈的信仰。在年轻的几代人里,其实越来越不火。
他们越来越信的,是西方的膳食补充思维。
俗一点,我们称之为“药丸健康生活”。
所以,身为一枚朝九晚五的80-90后上班族,你会这么补吗——
比如为了抗衰老,保护眼睛,吃花青素;为了睡眠好,吃褪黑素;为了肠胃好,吃大麦若叶青汁粉;
怕加班猝死,吃Q10辅酶保护心脏;怕记忆力减退,深海鱼油;甚至为了悄悄提高“羞羞战斗力”,你让男友长期吃类胡萝卜素……
其他比如胶原蛋白,吃了皮肤好;软磷脂,软化血管;更别说N多种的维生素B群C群,各种针对治疗……Sir就不数下去了。
它们都包装得很科学,也被描述得很吸引——
什么纯天然、无添加、自然得不能再自然、各种深山老林、五洋深海采集而来。
功效了得,工序又高科技,简直是超级食品。
当然,价格不菲。网上一查,几千几百不等。
蛤?!难道都是假的?!
倒也不是。
但不管假不假,你可能都被忽悠了。
咱就从一个最简单的水说起吧——
先看这瓶叫做Wetter的水。
长得是不是很深海、很炫酷。
你会买不?
一般人都不会拒绝。是啊,就算水一般,但瓶子好看也加分啊。
BBC于去中心化社交平台Mastodon开通账号并进行测试:8月1日消息,英国广播公司(BBC)已于去中心化社交平台Mastodon开通账号并将进行为期半年的测试,之后将根据用户参与度情况和成本等方面考量是否继续运营在Mastodon。到目前为止,BBC的Mastodon帐户最多只有几千名粉丝。
BBC研究与发展部的Tristan Ferne在博文中谈到这一举措时表示,他们决定尝试分布式和去中心化的社交媒体,因为它认为去中心化网络更符合BBC的公共服务宗旨。
据悉,Mastodon是一个开源的去中心化的分布式微博客社交网络,允许任何人基于该网络建立实例。[2023/8/1 16:11:51]
再告诉你,这水10块一瓶,买不?
emm,要考虑一下。不过卖得贵总有点道理吧?来,先琢磨下产品说明。
人家是这样说明自己的——
水源天然。
此外经科学检测,本水低卡路里、充满电解质、酸碱平衡,能很好保持你身体里的水分。
低热量还保湿哦,也就是说,容易年轻美丽哦!
可能不少人此时会觉得,这里头肯定有黑科技。
如果这10元你掏了,那恭喜你。
你得到了一瓶来自英国!
喝起来果然清爽、保湿、健康的!
……和纯净自来水差不多的,水。
这对人类健康至关重要充满电解质酸碱平衡
当然所有的普通自来水都是如此
拿它举例,因为水最便宜。
幸亏知道了这个故事,你省了10块钱。
而大家都积极传播的这部纪录片,可能还会帮你省更多钱。
鲸探联合网商银行推出“宝藏县域”计划:金色财经报道,日前,鲸探加入“乡村助农团”,在中华农业科教基金会指导下,联合网商银行推出“宝藏县域”数字藏品计划。据了解,这一计划首期将走进10县,挖掘县域产业、特色民俗、历史文化等,通过数字藏品这一创新的文化载体,让更多人了解“宝藏县域”。[2022/12/23 22:03:14]
活得轻奢、健康,摄入合理的营养成分……真的,你这些人生目标一点都不贵。
这是一个专注于揭露真相的节目组做的片。
它不想拆穿什么局,因为不存在“严格意义上的局”。
它只想很严肃、严谨、严格地告诉你:
打着科学和健康的招牌,卖出的超级食品,最容易从追求品质健康的小白领口袋里,掏出大把钱——
《健康饮食的真相》
TheTruthAboutHealthyEating
这部纪录片不长,才1小时,很容易看完。
看完你知道的新知识却很多。
主持人来自英国,她将带你逛遍整个英国,亲眼见证各种超级食品的健康实验。
字幕来源:盗火纪录片字幕组,下同
城市你随便记记就好了,什么英格兰的利物浦、苏格兰的邓迪、威尔士的卡迪夫。
记不住也没关系,反正你要知道,这位主持人跑来跑去,就为了拜访各路营养学专家、博士,问一个问题的答案。
这个问题,其实你也想问很久了,只是不太好意思——
到底,什么真的对我们好,什么是浪费钱?
从吃什么到喝什么,让我们一样样来发现健康饮食的真相。
先说吃啥。
法国授权协会Sacem公布区块链音乐知识产权保护:金色财经报道,法国音乐版权协会Sacem的子公司URights推出了Musicstart,使音乐家能够使用区块链保护自己的权利。这项服务是2017年推出的在线音乐平台URights的一部分,该平台是Sacem与IBM合作开发的,签订了10年的共同管理协议。(ledgerinsights)[2022/10/18 17:31:13]
俗话讲得好,民以食为天。
在国内食品安全频发的当口,大家省这省那,也省不了在吃上的投入。
在英国,也有各种超级食品。
打着绿色、有机的概念,让人眼花缭乱。
有机红藜麦、预防心脏和皮肤老化的奇亚籽、可以帮助燃烧脂肪的椰子油、增强免疫系统的枸杞、预防癌症的羽衣甘蓝。
每一个都包装得光鲜亮丽,五样东西下来,共需花费36磅。
接着主持人又让一位营养学家出面,为她挑选了具有相似功能的五样日常替代品:
传统的珍珠大麦、廉价的亚麻籽、菜籽油、杂莓果和随便一包绿色蔬菜。
这一堆下来,不到6磅。
还需要说啥吗,六倍的价差!
但恐怕仍有很多人要说,我就是更愿意选前者。
不单因为看起来诱人,让人更有食欲和驱动力。
更因为昂贵——
这是非常昂贵的...这就是你首先购买它的原因
……
所有好东西都很贵
有人估计也要说了,人家是提取的,可能更“精华”吧?
来,做实验。
在维生素C测试中,被包装的枸杞和天然的草莓打成了平手。
欧洲比特币ATM安装量创历史新高:金色财经报道,根据Coin ATM Radar的数据,欧洲比特币ATM的数量达到了历史最高水平。截至10月12日,该数字为1,459,全球安装量则为38,604。欧洲ATM安装量今年迄今增长5%,同比增长10%。去年同期ATM的数量约为1,324台。
此外,到目前为止,美国拥有最多的比特币ATM装置,达33,779台。加拿大紧随其后,拥有2,541台ATM。而欧洲排名第三。(beincrypto)[2022/10/12 10:32:37]
从实验我们能看出,超级食物的表现,显然有点对不起它们的超级价格。
不信,再来个——
在比较“谁能更缓慢而稳定地释放能量”这方面,藜麦也和珍珠大麦不相上下。
还不信?
那就全都比较一遍!
椰子油pk菜籽油、羽衣甘蓝pk大白菜、奇亚籽pk亚麻籽……
三项科学数据一样样比对,你看,连专家也找不出任何令人信服的证据,能证明超级食品比普普通通的日常替代品,对我们更好。
如果是中国人我们会说啥?
呃……枸杞的价值根本不在维C啊!还有一些很厉害的中医进补功效呢,比如《神农本草经》说的坚筋骨、耐寒暑,轻身不老……
谢谢啊,请饶过不懂咱中医博大的英国人。
认真点说,尽管干枸杞和新鲜草莓相比,当然新鲜水果的维C含量更丰富。
但至少我们能看出,这种食补的性价比,远远没有我们想象的高。
好,来说回开头的药丸健康生活吧。
因为上班族写字楼的生活太不健康,经常久坐、加班,很少运动。
吃的是外卖,睡的是沙发。
BTC哈希率创历史新高,预计2023年第四季度为比特币下一次减半:9月12日消息,据coingecko数据显示,比特币的哈希率创下2.8179亿的历史新高,现预计下一次BTC减半的日期已经提前,最早将在2023年第四季度进行。下一次减半会将比特币区块奖励减少到3.125个比特币,整个减半过程将持续到2140年,届时预计将开采所有2100万比特币。[2022/9/13 13:25:11]
久而久之,我们最担心的就是,变老、早死……
从而走上了一条五光十色的啪丸仔不归路。
我们被说服着相信,只要定期服用这些小药丸,就可以弥补我们不健康的饮食作息所带来的各种生命隐患——
而且最厉害的,是人家“对症下药”!
你说,还有哪样不能治?
说外科的,头痛、腰痛、颈椎痛,能治。
说内科的,胃病、呼吸道、肾和前列腺、子宫保养……数不胜数。
与职业病相关的,更是重点盯防对象——无论你脱发、肥胖、失眠……所有的亚健康问题,都有对症下药的各类补充剂。
但吃完之后,到底效果怎样?
为了得到更科学的答案,主持人终于拿自己做实验。
连续两周,她坚持服用最大允许剂量的复合维生素丸。
之后,她请来一位格拉斯哥大学的代谢医学教授,来研究她血液中的维生素水平这两周的变化。
结果……就是没变化。
可以说有些东西有所增加吗?
……
它们与您的原始结果大致相符
教授甚至略带无奈地指出。
就算自己平时会教育其他人,可不少消费者有一种“有备无患”的养生心理。
事实上有些人可能会想
“好吧我还是会服用复合维生素”
“也许他们可以提升我的防御机制并保护我免受疾病侵害”
真的吗?
教授很严肃的说,不。
在特定情况下服用复合维生素,反而会增加风险,甚至反而会生大病!
-在特定情况下服用复合维生素反而会增加风险
-实际伤害?
-实际伤害包括肺癌和皮肤癌
我了个去。
那花的钱呢,钱难道全部打水漂了吗?
教授苦思冥想说,emm也没有,起码……
现在你排出的尿很“值钱”。
我经常对人们说
复合维生素是一种制作昂贵尿液的方法
好,“吃什么”超级食品,我们聊完。
下面聊“喝什么”。
前面说了,普通的健康水,已经可以为身体保湿。
但,但从保湿效果来说,确实存在比它更好的饮料。
节目组让四个实验小组在1小时内,喝完四种一升的饮料:
水、橙汁、咖啡、牛奶。
之后,对尿液进行收集分析。
结论很快出来了。
牛奶,比水更能保持身体的水分。
当然,牛奶喝多了,有没有其他危害呢?
此处不展开。
这个结果也不是让我们狂喝牛奶,还是要合理摄入合适的量。
来,继续破除迷信。
专注“反常识”的节目组,接着开始挑战我们的“重量级健康食品”——
鲜榨果汁!
从原料到制作,果蔬汁往往都写满了“超健康”“纯天然”。
很多人觉得这种自然饮品里,有满满的抗氧化剂,常喝一定能清除体内有害物质,还能抗癌、延缓衰老。
随手某宝一搜,都可以感受到国民对自制果汁的热衷。
好了,主持人要来抽Sir了——
请来专家,继续做实验。
当专家把充满抗氧化剂的蓝莓汁,放进模仿胃部的环境时,一切看起来都很稳定,正常。
你看这些抗氧化剂真的很开心
但当蓝莓汁进入到模拟肠道环境——所有食物营养真正被消化吸收的地方——的溶液里,它却很快失去了活力。
它变暗了
正如你所看到的
这些组件开始分解
换句话说,这些抗氧化剂,99%都没办法进入你的血液,然后见效。
有人说,也许是摄入不够多?
好,专家继续解释说,如果刻意摄入大量抗氧化剂,你的身体不仅会自发排出这些外来分子,还会自动降低体内的抗氧化剂水平,摄入的8小时后,都无法回到正常基准线。
也就是说,喝得越多,身体抗氧化水平越低……
主持人不服,继续追问,结果博士忍不住开了嘲讽模式:
这就跟他们要卖给你一杯热饮
并说“这会增加你的体温”一样愚蠢
归根结底。
很多超级食品的健康说明,都是建立在“误解身体自身的调节方式”的基础上。
包装是美好的,措辞是“科学”的……但“科学”的不全面阐述,是会产生极大误会的。
再往下。
片子开始得罪人了。
节目组顺便揭穿了各种花式营销灌输给我们的错误概念——
比如,煎鸡蛋不健康吗?
不,它其实比炒鸡蛋更健康。
因为鸡蛋并不会吸收脂肪,虽然煎得滋滋作响,但只要把油沥干,就能马上降脂。
再比如,油汪汪的早餐就不健康吗?
不,这个组合提供了更多蛋白质,反而可以增加饱腹感,这样不就反而摄入少了吗?
在减少两餐之间的进食的同时,还能帮助你控制全天的进食量。
生为食物,大家都是“进出口”货物。
没有谁生来高贵,身怀什么独门功效。
吃多了可能还有害健康
所以,请不要抹杀哪些“平民食物”,对你不留名的付出。
“健康食物”也不是特指什么个体。
而是一种集体效应:
适量饮食,均衡摄入,别计较食物身份的贵或贱。
在这个信息爆炸的时代,我们不相信食物,反而相信套路。
说真的,套路都是商业上用来针对各类用户的。
按年龄分、按性别分、按文化水平职业收入分……
当我们鄙视长辈随手转发的健康贴时。
我们自己难道一点也意识不到,我们也在随便买下各路号称健康的超级食品?
迷信民间偏方和迷信“科学进补”,本质上并无不同。
在片子最后,节目组下了一个结论,家人朋友都应该记住:
没有任何快速修复的神奇公式
没有任何奇妙食物或奇迹丸
吃得好也不需要花多少钱
只要你吃一系列日常食物——水果蔬菜瘦肉鱼全麦
你真的就会让你的身体保持最佳状态
世上没有超级食品。
也没有什么速效健康丸。
从今天开始,还是请你死了这条心。
祝大家吃好睡好身体好,然后久而久之你就会发现——
哇靠我省了很多钱!
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