1.毛蛋毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎,江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋,是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋和活珠子是有区别的,旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别,活珠子的味道更加鲜美,且营养价值更高。
金邦达发布“中国芯”数字货币钱包:金色财经报道,金邦达发布“中国芯”数字货币钱包,在数字货币领域率先采用国产芯片与自主可控安全芯片操作系统配合使用,可以通过指纹识别进行解锁,支持数字货币收付款、余额查询、交易信息显示、加载健康码等功能。[2021/12/2 12:45:49]
2.三吱儿主菜为刚出生的活老鼠,食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,它会“吱儿”的叫一声,这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时,又会“吱儿”一声,这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时,鼠发出最后一“吱儿”,三吱儿由此得名。是中国十大禁菜之一,极其残忍。
声音 | 中国证券报:区块链技术对金融行业的影响是天翻地覆的:1月11日,中国证券报刊文“人工智能和区块链重塑未来金融形态”。文章表示,区块链技术对金融行业的影响是天翻地覆的。首先,在金融交易数据方面,存放在区块链系统中的数据安全性更高,区块链技术本身能够有效保证交易数据的安全性和真实性。区块链技术去中心化的特征,可以使数据更加透明,从根本上解决大量数据在第三方金融机构集中和形成信息孤岛的问题。其次,区块链技术本身不仅能够实现数据信息的永久性存储,而且能够通过对数据增加附加信息来实现数据信息归属的标识和产权的确认,这种机制能够有效地解决大数据共享与隐私保护之间的内在矛盾。这意味着每个个体都可以拥有自己的数据资产,这些数据资产同样可以带来相应的信用和其他衍生价值。最后,区块链技术依赖程序算法,实现公开透明的交易规则,使所有参与节点能够自动运行,共同维护,共同进行信用支撑,打破传统金融体制中的精英垄断,使民众广泛参与发展普惠金融。[2020/1/11]
3.油炸水蟑螂这种蟑螂,广州人有在吃,以其肥硕、美味而著名。其他省份也有出产,但比磅通的略逊一筹。蜘蛛不像我们常见的蟑螂凌空结网而居,而是生长在地下,挖穴栖身,以吃草根果腹,抓它们要掘地三尺。每年4月中旬是水蟑螂最多最肥的时候,捕食水蟑螂当以此时为佳。
动态 | 专注于区块链等行业的18家企业入选2019微软加速器中国秋季班:9月11日,2019微软加速器中国秋季班正式亮相,共有18家企业入选,专注于区块链等行业。(环球网)[2019/9/12]
4.童子尿煮鸡蛋在东阳,每到开春这个季节,农村里都会煮童子蛋。老人说吃了这个蛋春天不会犯困没力气、夏天不会中暑。一般东阳人都吃过的,从小就吃。所以每到这个时候幼儿园里都是排队接童子尿的,一定要5岁以下小男孩的尿,小女孩的不可以,超过5岁的也不可以哦!
5.牛粪火锅在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族美食,也叫牛瘪火锅,为贵州黔东南地区待客上品,有健胃助消化的功效。
6.宁化田鼠干宁化田鼠干又称老鼠干,是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科,毛色一般为暗灰褐色,有的呈沙黄色,以稻谷为食。晚稻黄熟期·咬稻穗贮洞穴,常于山脚田边草丛,挖掘隐蔽小径,对农作物为害甚大。宁化属山区农业县,故田鼠甚多,人们为了保护庄稼而捕捉田鼠,然后将田鼠制成宁化田鼠干。
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