说到莲藕家喻户晓，并不陌生，生熟可食，虽说生吃口感比较脆爽清甜，但是个人还是偏向于烹饪后的佳品。No.1莲藕排骨汤。莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系.
香港理工大学陈宜飚：香港监管措施有望使链圈与币圈健康共行:金色财经消息，香港理工大学会计与金融学院博士陈宜飚发文《对中国发展数字货币与区块链的一点思考》称，香港把以数字货币为代表的虚拟资产管理业务纳入监管范围，并不意味着消除或降低风险——沙盒监管本身就是一种风险防范举措。作为投资者，仍然需要敬畏投资风险！但香港监管机构采取的这种做法，无疑会令国际资本对中国的区块链项目和数字货币项目的投资更有信心，也更积极。由于香港资本市场与受监管的合规平台的存在，“币圈”与“链圈”未必需要分离而各自发展。所以，未来最可能的结果是：因为香港，币圈和链圈不必脱钩，而是携手共进。（清华金融评论）[2020/3/16]
食材洗净，加水。大火烧开转文火，接下来就是焖，操作简单方便，味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。老少适宜。汤也是清甜的，炖藕时不建议铁锅，否则汤色会变黑。尽量砂锅。
声音 | 老狼：大跌之后必有反弹 从长期来看感觉币圈还处在熊市行情:近两日币价回涨，比特币重返4000美元上方，BCH更是涨幅50%以上，就此事，金色财经采访到欧链创始人老狼，老狼表示：任何市场大跌之后必有反弹，从长期来看感觉币圈还处在熊市行情。本轮小牛行情是从bitfinex开始启动的。背后可能的原因是美元加息导致美股大跌，市场上的资金还是需要找到投资标的，可能有部分资金进入了区块链市场。对于短期投资者现在进入市场可能会踩在一个局部高位上，对于长期投资者如果现在买入并长期持有，大概率是不会亏的。[2018/12/21]
在传统的饮食文化中素有“无汤不成席”的说法。特别推荐这款排骨莲藕汤，
自媒体爆料称百度公司市场公关副总裁王路或将于近期离职且近期多次与币圈认识接触:据自媒体“长庚科技”消息称，百度公司副总裁王路已递交辞呈，将于可能于近期离职。消息人士并未透露王路未来的去向，只是表示，近期王路曾多次与币圈人士接触，对方猜测王路未来可能会在区块链领域进行创业。另有一种说法是，王路可能加盟一家独角兽公司出任CMO，猜测称这家独角兽公司可能是TMD中的一家。[2018/5/28]
营养价值：排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的。
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