区块链:探索科技手段下的食品安全,区块链冷链追溯平台建设解决方案

近日,经省食安办组织有关部门评审、网络投票和专家评审,某市《“四式”联动,破解进口冷链食品监管难题》入选2020年全省食品安全治理创新“十大”案例。2020年,在新冠疫情防控指挥部的领导下,市场监管局坚守冷链食品疫情防控的“主战场”,认真贯彻“外防输入,内防反弹”总体防控要求,多元协同、多方发力、多措并举,在全省率先实现进口冷链食品集中监管仓全覆盖。平台开发方案咨询电微龙先生:

声音 | Block.one:探索无密码的未来:据 IMEOS 报道,Block.one 刚刚发布新文章《无密码未来:构建更安全和适用的认证系统》,表达对现代认证系统的未来的看法和一个理论解决方案 - “通行证” 取代密钥或密码。 文章主要讨论困扰现有认证系统的问题,以及现代尝试超越密码所伴随的问题。并做一个理论上的提议,一种如“通行证”的新模式,如机票或图书馆卡,以安全和适用的方式解决这些问题。[2019/4/17]

源中瑞通过利用区块链技术,结合当地冷库实际情况,为各类进口冷冻食品赋码,建立人、物关联,实现对人、货、场、车等全环节精准管理及产、存、购、销、运等全流程动态感知,进而实现供应链全程可监管追溯平台建设。

动态 | 德国政府探索区块链立法:尽管区块链技术似乎仍处于初级阶段,但德国立法者已经在制定相关法规,为企业和消费者提供在这一新领域成功运营所需的指导框架。为此,德国国家数字化部长和议会议员DorotheaB?r,Lition Energy首席执行官Richard Lohwasser博士,以及BaFin,BMF和BMWi的领导人一起被邀请共同商量区块链问题。[2018/10/22]

区块链冷链食品追溯系统共分三大节点:

动态 | Coinbase正探索比特币ETF:据Business Insider报道,数字货币交易所Coinbase正在考虑推出数字货币ETF,并已经向资产管理公司BlackRock寻求帮助。最近几周Coinbase与BlackRock区块链工作组的成员进行了对话。如果Coinbase交易所开发数字货币ETF,有可能邀请一些竞争对手加入,如Gemini,Bitwise Asset Management和VanEck。[2018/9/6]

一、供应链首站“进赋码、出扫码”。对进口和省外的冷链食品,进口企业和农批市场在产品外包装上贴上“冷链食品溯源码”,通过系统扫码初次录入产品信息,完成供应链首站赋码。产品出库时再次扫码录入购买人相关信息。

二、下游经营者“进出扫码”。农贸市场经营户、大中型商超、餐饮单位、冷库和生鲜电商在产品入库时,通过系统扫码录入进货时间数量和产品规格等基本信息,出售时再次扫码记录采购者信息。

三、公众“扫码查询”。消费者通过“冷链食品溯源码”扫码获知购买或食用的进口和省外冷链食品的产品信息,包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫信息等一系列信息。

区块链技术的发展将会成为冷链食品行业的推动器,通过上链后的数据加密保障了上下游之间信息信任度,以区块链分布式账本存储技术,使各环节信息同步共享,有效的提高各环节协作效率,降低企业管理成本,并可以为终端消费者提供其最为关注的安全信息。

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