中国白酒文化传承千载，串联了中华几千年的历史，在其历史进程中，根据酒所采用的原料、制造流程的不同，出现了烧酒、高粱酒等多个名称，直到新中国成立之后才统一称为“中国白酒”。
随着近年中国经济由高速增长阶段向着高质量经济发展阶段的转变。各行各业都需要进行技术创新、产业升级从而给企业创造更多的发展机遇。在白酒行业中这显得更加重要，白酒行业需要从单一的提供产品，到提供综合服务转变；从独立自主运营模式，到构建立体生态模式转变；信息媒介从资源渠道模式，到数据时代转变。
在朝着这些方向转变的过程中难免会遇到各种各样的挑战。当前，各种科学技术蓬勃发展，技术创新和商业创新无疑会促进白酒行业的转型发展。在众多技术中，作为新兴技术代表之一的“区块链”技术则能够更好的贴合白酒行业，让白酒行业区块化，将会加快白酒行业发展方式的转变。
OKX Lennix：OKX通过技术创新升级POR，引领行业透明度提升:4月12日消息，OKX全球机构业务部董事总经理Lennix受邀出席2023 香港 Web3 嘉年华主论坛，并参与圆桌讨论。Lennix表示，除了按月定期公布储备金证明POR外，OKX正在基于全览默克尔树、零知识证明等技术创新，提升POR透明度至传统金融审计标准，持续引领行业安全透明。此外，香港稳健、清晰的加密监管政策是一个非常好的起点，为虚拟资产投资者提供了当前全球范围内最高水平的保护，同时助力行业健康可持续发展。
据了解，除储备金干净度为100%外，OKX是目前唯一一家同时实现默克尔树开源验证、钱包地址所有权开源验证、链上资产开源验证的数字资产交易所。[2023/4/12 13:59:08]
接下来，旺链科技将会带大家一起来看看，白酒行业区块化后带来的转变。
BlockVC创始人徐英凯：新金融可以从资产创新、技术创新和模式创新三部分来理解:金色财经现场报道，8月6日“2020 Cointelegraph中文大湾区·国际区块链周”在深圳举行。BlockVC创始人徐英凯在“新金融，新生态，新格局”圆桌论坛上表示，新金融可以从资产创新、技术创新、模式创新三部分来理解。资产创新方面，数字资产本身就是信息金融资产，本身是商品，有些也被当做具有使用权的货币来使用，这就创造了新型资产；技术创新则是区块链与互联网的结合，尤其是移动终端的普遍，移动化与DeFi的结合，会使得新金融有更大的发展；模式创新部分，传统金融的银行保险通过与数字经济结合，会出现不少金融产品，不管是供应链还是保险资产，以后会有越来越多的基于区块链的新型金融模式出现。[2020/8/6]
01产业升级，服务用户
银保监会副主席王兆星：严厉打击非法金融活动 利用区块链等数字技术创新金融产品和服务:据银保监会副主席王兆星在中国银行业协会会议上讲话，要严格规范交叉金融产品，严厉打击非法金融活动，有序处置高风险机构。并且要充分运用大数据、云计算、区块链、人工智能等数字技术创新金融产品和服务。[2018/4/4]
当下随着生活品质不断提高，人们不再只是去追求产品的数量、价格、品质，更多地开始关注白酒的品牌和白酒企业所提供的综合服务。区块链的兴起将会给白酒行业带来更多的可能，各种场景的开放链接、打破边界的交互交融、高度安全和无中心化的自由用户体验，区块链已经逐渐成为了推动经济创新发展的新动力，可以深度改造传统的白酒行业生态结构，成为白酒企业转型升级的新选择。
区块链将会为用户提供更好的产品体验。白酒行业竞争除了酒的品质，若能够第一时间了解到客户的需求，提供相应的个性定制化服务，无疑将会在白酒市场中取得先手。通过搭建一个区块链线上白酒交易平台，将所有生产白酒的原料、原料产地、合格商标、酒类评测信息等上传到链上，消费者可以通过浏览这些信息，自主选择自己喜欢的白酒种类。在购买品尝之后可以通过平台上传自己的评价和建议，这些信息上传到链上后，将会得到永久的存储。白酒企业可以通过收集到的用户需求，对白酒的制造流程、企业服务进行优化，让产品更加的贴合用户喜好，打造受到大众认可企业品牌。
印度民营物流集团与IBM就区块链达成合作 共建技术创新委员会:据thehindubusinessline消息，印度民营物流集团JM Baxi Group正在与IBM合作进行数字化推动，帮助公司在新业务领域拓展业务，转变内部流程，并利用IBM的区块链技术共同开发解决方案和产品。该合作旨在帮助印度的进出口贸易，以及帮助物流业轻松开展业务。这两个公司在孟买签署了谅解备忘录，根据协议，两家机构应共同组建技术创新委员会。技术与创新委员会的近期目标是利用IBM Watson服务开展区块链，企业数据架构和人工智能（AI）的可行性研究和项目。JM Baxi Group成立于1916年，是印度首屈一指的航运服务公司。[2018/3/27]
02赋能基础，运营升级
区块化为白酒企业大幅度提升运营效能。区块链也可以和AI、大数据、物联网、云计算等技术联通，与白酒行业进行深度融合，帮助企业实现多元化服务和运营生态结构的完善，将会使得白酒企业的运营效能得到有效的提升。
企业的运营效能是企业生存和发展的核心，在白酒企业区块链化后，区块链通过和云计算的衔接来实现企业的产品评价、销售额等方面的实时计算；通过和大数据结合来实现产能预测、精准影响；通过和AI的结合来实现白酒产品智能生产。加上区块链本身具备无中心化的运营，将会打破企业部门、区域、系统间的沟通和协作壁垒，将标准制度上链后，建立规范、便捷、高效的业务流程，完成原料、采购、生产、销售、库存、人资、财务等环节无缝对接，保证数据信息在各个环节的准确性和时效性。实现快速获取用户需求，营造良好用户体验场景，让业务不在局限线下渠道拓展，转为线上+线下双向渠道发展，让产品销售更加方便。
区块链能为白酒企业发展打下坚实基础。白酒企业可以将白酒的生产过程上链，通过区块链技术的不可篡改特性，每一步进行都将在链上广播的性质，可以有效地对生产过程中的浪费和损失进行监控，来防止成本浪费。还可以通过这些信息，进行生产过程的优化来逐渐降低白酒的制作成本，让生产过程中的工艺和波动变得更加的准确，使得白酒的品质更加的稳定，为企业的品牌、规模、市场的拓展打下坚实的基础。
03链接未来，持续发展
区块链会为白酒企业持续发展保驾护航。企业发展注重的是可持续发展道路，只有一直发展下去，才可以有更多的机会打造一个深入群众内心的品牌。而白酒企业的区块化则是可持续发展的基本保障，利用区块链记录的白酒行业规则、产品的制造过程、企业的规章制度等，将会为企业建造一个合理的规范框架。依照规范管理企业是企业可持续发展的基石。
当前白酒行业的商业环境和市场主体期待都还有着不小的差距，白酒市场管理体制欠缺、跨地域治理困难、假酒贩卖屡见不鲜。通过区块链记录相关制度，让制度无法因为个人行为而被更改，让投机分子无机可乘，从而完善整个市场的管理体制。同时，结合区块链本身无中心化特性，让制度、规矩突破地域之间的壁垒，形成依法治理的市场环境，让企业与企业之间有一个公平竞争的环境，促进白酒行业发展过程形成良性循环。
众所周知，因为白酒行业的供应链复杂、现金流快速繁杂、利润大等因素，使得消费者对白酒有了“白酒不白”的质疑。尤其近年来，越来越多关于白酒的价格虚高、假酒中等问题频繁发生，这些现象对于企业发展以及白酒行业的整体形象都造成了损害。通过区块链智能合约将企业中的各种关系、酒类信息、企业各类资源进行有效的记录和整合，让用户可以通过更加便捷、准确的方式进行辨别，减少上述事情的发生概率，可以让白酒企业安全稳健的运行，使得健康的白酒文化被公众所接受。
白酒企业区块化不仅仅只是一次技术的创新结合，也是白酒行业突破原有瓶颈，祛除自身糟粕的机会。区块链对于白酒行业发展而言，不仅仅是技术创新，还是建造多元化发展生态结构的基石。
04结语
虽然白酒的历史比区块链技术更加的长远，但是新兴的区块链技术为其带来转变，将会让白酒行业变得更加的多元化，为其解决用户体验单一、运营过于自主、跨区域治理困难等问题，让其走向一条更加稳健的发展道路。
旺链科技致力于让区块技术与实体经济结合，牢记推动实体行业技术创新发展速度的初心，用技术优化目前白酒行业发展出现的难题，创造更好的白酒行业发展环境，促进白酒行业全新的转变。
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